Ароматический маркетинг: как запах влияет на расходы клиентов

• Запах тесно связан с эмоциями и, следовательно, с расходами.
• Ароматический маркетинг и ароматический брендинг — это комплексные стратегии, включающие науку и искусство, направленные на повышение лояльности клиентов и увеличение их расходов.
• Использование окружающего запаха может сделать ваш бизнес приятным и иметь другие применения, такие как снижение стресса и беспокойства.
• Эта статья предназначена для предпринимателей, которые хотят лучше продавать клиентам и стимулировать их тратить больше денег с помощью новых маркетинговых тактик.

Во время шоппинга вы можете обращать больше внимания на то, как пахнут вещи в магазинах, которые вы посещаете. Эти ароматы просто могут заставить вас потратить больше. Хотя освещение и музыка могут играть большую роль в том, сколько люди тратят, исследования показали, что определенные виды запахов также могут побуждать покупателей тратить больше.

Что такое аромамаркетинг?

Ароматический маркетинг — это просто стратегическое использование аромата в определенных точках контакта с потребителем. Правильный аромат может позволить вам создать мгновенную эмоциональную связь с покупателем и сделать процесс покупки более запоминающимся.

Он одновременно агрессивный и тонкий. Он агрессивен, потому что позволяет предприятиям достигать людей за пределами своего магазина, поскольку выбранный аромат может доноситься через открытые двери и окна. Это тонко, потому что большинство потребителей не осознают, что аромат, который они нюхают, является преднамеренным, а не случайным.

Хотите узнать больше о многих видах маркетинга? Прочтите наше руководство по маркетингу для малого бизнеса.

Сила запаха

Согласно ThoughtCo, запахи могут влиять на эмоции людей, поэтому они могут влиять на поведение потребителей. Ароматы лаванды, базилика, корицы и цитрусовых расслабляют, а мяты, тимьяна и розмарина бодрят. Имбирь, кардамон, лакрица и шоколад пробуждают романтические чувства, а роза способствует позитивному настрою и счастью.

Простые запахи, в отличие от сложных сочетаний запахов, являются мощными мотиваторами, когда дело доходит до расходов, обнаружили исследователи из Университета штата Вашингтон. Это связано с тем, что простые запахи, такие как цитрусовые и хвойные, не требуют от покупателя особой умственной обработки, освобождая его мозг для создания образов, связанных с этими свежими ароматами.

«Мы показали, что простой запах был более эффективным», — сказал Эрик Спангенберг, один из авторов исследования и декан Колледжа бизнеса Университета штата Вашингтон во время исследования.

Для исследования исследователи разработали два аромата: простой аромат апельсина и более сложный аромат апельсина, базилика, зеленого чая. В течение 18 дней исследователи наблюдали за более чем 400 покупателями в магазине украшений для дома, в зависимости от того, присутствовал ли в воздухе простой аромат, сложный аромат или отсутствие запаха.

Исследование показало, что 100 потребителей, которые делали покупки в присутствии простого аромата, тратили в среднем на 20% больше.

В серии экспериментов исследователи предлагали учащимся решать задачи в различных условиях. Они обнаружили, что учащиеся решали больше задач за меньшее время, когда в воздухе витал простой запах, по сравнению со сложным запахом или без него.

Спангенберг сказал, что исследование подчеркивает необходимость понимания того, как запахи влияют на клиентов.

«Большинство людей обрабатывают это на бессознательном уровне, но это влияет на них», — сказал он. «С точки зрения продавца и маркетолога важно то, что приятный аромат не обязательно является эффективным ароматом».

Исследование было опубликовано в Journal of Retailing в соавторстве с Андреасом Херрманном из Университета Санкт-Галлена в Швейцарии; Дэвид Спротт из Университета штата Вашингтон; и Маня Зидансек, также из Университета штата Вашингтон.

Убедитесь, что на вашем сайте электронной коммерции есть подробный список ваших продуктов и/или услуг, удобна навигация и упрощается оформление заказа. Используйте исторические данные о продажах и аналитику, чтобы спрогнозировать, сколько ваши клиенты могут потратить в следующем квартале. .

Психология попкорна

Еще один способ думать об ароматическом маркетинге — это то, как он работает в кинотеатре. Люди заходят и первое, что они замечают, это запах попкорна. Это не несчастный случай. Большую часть денег театр получает от продажи концессий, а не от билетов в кино.

Даже в театрах, которые продают полноценные обеды на стадионах, попкорн лопается, когда потребители впервые входят в дверь, потому что это обеспечивает контекст для опыта, который вот-вот произойдет. Ассоциация с запахом не только напоминает кинозрителям обо всех их прошлых походах в кинотеатр, но также напоминает им о закусках, которые они ели и которыми они могут побаловать себя снова.

Как компании используют аромамаркетинг?

Поскольку онлайн-ритейлеры продолжают доминировать в продажах, ароматический маркетинг стал для обычных магазинов способом улучшить качество покупок и увеличить продажи.

Аромамаркетинг используется для того, чтобы вызвать определенные эмоции у потенциальных клиентов, тонко побуждая их не только включить аромат в свою торговую марку, но и проводить больше времени в своих магазинах или местах работы, чтобы улучшить качество обслуживания клиентов, создавая при этом положительные эмоции. воспоминания с теми ароматами, которые заставят их вернуться к продукту или услуге (лояльность к бренду)».

Одно исследование, опубликованное в Международный журнал маркетинга показали, что аромамаркетинг увеличил намерение клиентов Nike совершить покупку на 84%, предполагая, что аромамаркетинг может оказать сильное влияние на поведение потребителей. Другое тематическое исследование показало, что игроки вкладывают в игровые автоматы на 45% больше четвертаков когда область искусственно ароматизирована. Исследование показало, что наше обоняние напрямую связано с нашей лимбической системой, которая контролирует память и эмоции, и что окружающий запах дает следующие преимущества:

• Окружающий запах повышает узнаваемость и производительность памяти.
• Это увеличивает время, которое потребители проводят в магазине или бизнесе.
• Повышает настроение и уровень удовольствия человека
• Это повышает качество обслуживания.

Аромамаркетинг может заставить клиентов ассоциировать ваш бизнес с приятными чувствами и воспоминаниями. Если вы выберете правильные ароматы для своей целевой аудитории, аромамаркетинг может улучшить удержание клиентов.

Как сделать так, чтобы ваш бизнес приятно пах?

Есть много способов использовать аромамаркетинг в вашем бизнесе. Hyatt Place, например, уже много лет использует брендинг ароматов. Согласно Harvard Business Review, Hyatt Place выпустил фирменный аромат под названием «Seamless», который включает чернику и цветочные ноты на основе ванили и мускуса, и этот смешанный аромат используется во всех отелях Hyatt Place. Для Hyatt, как и для других компаний, использующих аромабрендинг, цель состоит в том, чтобы связать отель с приятным ароматом и вызвать подсознательную ассоциацию с брендом.

В Мире Уолта Диснея во Флориде посетители Волшебного дома в Эпкот-центре расслабляются и утешаются запахом свежеиспеченного печенья с шоколадной крошкой. По данным ThoughtCo, Singapore Airlines использует запатентованный аромат Stefan Floridian Waters. Компания использует аромат в своих самолетах, стюардессы носят его как аромат, и он используется для стирки полотенец в полете.

У аромамаркетинга есть даже приложения, выходящие за рамки увеличения расходов. Было показано, что ароматы снижают уровень беспокойства у онкологических больных, ожидающих МРТ-тестов (ваниль), и у стоматологических пациентов в приемных (лаванда). Наука аромамаркетинга и аромабрендинга продвинулась до такой степени, что компании могут очень точно определять желаемую реакцию. Если ритейлер ищет первоклассную привлекательность, запах кожи — то, что нужно. Лен и хлопок ассоциируются с чистотой, здоровьем и весной.

Повлиять на то, как ваш клиент думает и действует, является целью всех предприятий, которые хотят продавать свои товары или услуги. Аромамаркетинг — это просто еще один метод, который можно добавить к вашей маркетинговой стратегии. Какую бы атмосферу вы ни искали, скорее всего, вы сможете создать ее с помощью аромата или комбинации ароматов.